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Dessert français
Tarte aux fraises et framboises posées sur une crème patissière maison ! Un bon gateau qui se prete bien la saison !
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Dessert français
Gateau a base de meringue chocolat et de mousse au chocolat, recette que j'ai prise d'un livre de recette de LeNotre. C'est un gateau assez long puisqu'il faut cuire trois disques de meringue d'une heure chacun. Le montage est bien...
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cupcakes
Cupcake praliné, une génoise nature surmontée d'un glaçage au praliné poulain.
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cupcakes
Cupcake garni de pommes que j'ai fait revenir dans un caramel au beurre salé. Pommes fondantes à l'interieur avec un glacage au caramel beurre salé qui rapelle la tarte tatin.
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Voici un nouvel essai de cupcake, des cupcakes au fraise tagada Cupcake moelleux ganir de fraise tagada avec un une crème mascarpone fraise tagada. Un vrai delice pour les fous de fraise tagada !
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Cupcakes que j'ai réalisés sur les couleurs bleues et blanches à l'occasion de la 1ère communition d'une des filles que je garde.
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Voici un carrot cake version cupcake. Délicieux malgré ce que certain pensent, on ne sent pas trop la carotte , elle donne un léger goût à la fin avec autre léger gout d'orange et de canelle.
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Nouvel essai de cupcakes mais tout chocolat. Un gâteau bien aéré avec un glaçage onctueux au chocolat ! hummm !
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